Pause café et cake : toutes nos recettes

Je ne sais pas chez vous, mais chez moi le temps est en train de basculer tout doucement vers l’automne, la nuit tombe plus vite, il fait plus sombre, la fraîcheur et la pluie s’invite…

Si cela en fait déprimer plus d’un, moi je me prépare à accueillir cette nouvelle saison…

En regardant la pluie tombée ces derniers jours, j’ai eu envie de faire un cake.

Les cakes, c’est toujours réconfortant, que ce soit au petit déj, au goûter.

J’ai profité que mon figuier soit plein à craquer comme chaque année pour mitonner un petit cake aux saveurs automnales…

La figue est son côté sucré se marie très bien avec les notes poivrées de la cardamome et la douceur de l’amande.

Au niveau visuel, on vient décorer le pourtour du cake avec des graines de sésame.

La disposition des poires donne au cake une allure design.

Si vous vous attendez à avoir la recette d'un banal cake au citron, alors là, vous vous trompez grandement ! C'est la recette de THE CAKE au citron !

J’adore la Pêche Melba, c’est ma coupe glacée préférée… Donc quand j’ai vu cette version en cake de Nicolas Bernardé, je n’ai pas pu m’empêcher de la tester !
Accompagné d’une boule de glace à la vanille, miam !

Et qui se prenait pour un pain d'épices..... Non, ce n'est pas un pain d'épices... Juste un cake bien gourmand, bien réconfortant. Exactement ce dont on a besoin en cette période de grisaille hivernale....

Un petit cake rapide, chocolat praliné et yuzu, ça ira très bien pour le goûter des enfants, mais aussi pour accompagner le café ou le thé des plus grands. Ici de l'arôme de yuzu mais si c'est de saison utilisez quelques gouttes fraîches de ce délicieux agrume.

Un cake pour le goûter, un cake pour accompagner la pause café avec les copines. On adore les cakes et celui-ci en particulier.

banane-Chocolat...duo de la tentation. Rien ne sert de résister ! Tout en finesse, en légèreté, en volupté...vous allez succomber et vous n'y pourrez rien.

Un doux cake, aux saveurs de noisettes et chocolat. Parfait pour le goûter, le teatime ou la pause café. Toute la famille va l'adorer, du plus petit au plus grand. Une recette du Chef Conticini.

Pour le goûter, un retour en enfance ça vous dit?

À la recherche d'une recette de pause café pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.